清水のイタリアン　DA IKEDA per Pcock（ダ・イケダ ペル ピーコック）

先日、とびっきり静岡のクッキングのコーナーで
シェフが作っていた「生シラスの冷製パスタ」ですが
ディナーコースの中にくみこまれております～！



冷たくしまったパスタ（フェデリーニ）に
あさりだしのソースを絡めて、生シラスをご一緒にめしあがれ～

暑い夏にはぴったりの一品です☆


さてさて！
この生シラス。清水区袖師町にあるしらす直営店「するが」さんで
いつも仕入させてもらっています！



朝市獲れたての、新鮮な生シラスを直売していて
いつもすぐに売切れてしまうくらいの人気店ですよ！



店頭ではとってもかわいい若女将が
いつも優しく応対してくれます☆



するがさんの、朝獲り新鮮なおいし～い生シラスをつかった
冷製パスタ！

ぜひぜひ食べに来て下さいね～～～