清水のイタリアン　DA IKEDA per Pcock（ダ・イケダ ペル ピーコック）

今日は4月というのに異常な寒さですね。。

こんな日はあったか～いスープでも
飲んでいただきたいです。。。☆

さてさて先日、「旬彩アラカルト」という雑誌掲載を書かせていただきましたが
今日はこちら！「静岡こだわりの上等なディナー」という雑誌に
載せていただいたのでお知らせです☆



第一テレビの○ごとワイドでもおなじみ!!の
マイルスタッフ佐野副編集長が、直々に取材に来てくださったのですが
この佐野さん、とにかく文才に優れ
食以外にも多彩な知識、
そして何よりすばらしい感性の持ち主だと思います。

数年前にも別の本の取材に来てくださったことがありますが
その時にも同じことを感じました。

ダ・イケダの料理、そしてシェフの料理への想いを
こちらが「そうそう、そうなんです！！！」と言ってしまいそうになるくらい
『言葉』として文章に表してくださいます。




こちらの本も各書店にて販売中！ですので
ぜひぜひ手に取ってみてくださいね！

他にも素敵なお店がたくさ～～～ん載っていますよ♪♪